Il Menu

Antipasti
Antipasti
Antipasto Faieta
18€
Tagliere di Salumi e Formaggi / 3 caldi di stagione a discrezione dello Chef
Descrizione

Ingredients

Tagliere di Salumi e Formaggi / 3 caldi di stagione a discrezione dello Chef

Focaccia Faieta
10€
Focaccia con selezione di salumi, formaggi e verdure di stagione
Descrizione

Ingredients

Focaccia con selezione di salumi, formaggi e verdure di stagione

Provola di mozzarella di bufala affumicata di Battipaglia con Speck IGP
5€
Selezione di Formaggi
10€
Selezione di Salumi
10€
Taglieri di Salumi e Formaggi
12€
Pizzette fritte 3 varietà
5€
Mozzarella appasstita con Speck IG
4€
I Nostri Fritti
I Nostri Fritti
Patatine fritte Dippers
3,5€
Patatine fritte Chips
3,5€
Verdure in pastella
5€
Olive all’ascolana
4€
(5 pezzi)
Descrizione

Ingredients

(5 pezzi)

Mozzarelline di Bufala
5€
(5 pezzi)
Descrizione

Ingredients

(5 pezzi)

Crocchette
3,5€
(5 pezzi) (
Descrizione

Ingredients

(5 pezzi) (

Arancini
4€
(2 pezzi)
Descrizione

Ingredients

(2 pezzi)

I Primi
I Primi
Cortecce Pesto di Rucola e Guanciale
9€
Gricia
8€
Pecorara
8€
Ravioli sottobosco Funghi, Tartufo e Pancetta
12€
Chitarrina alla teramana
9€
La Nostra Macelleria
La Nostra Macelleria
Arrosticini
1€ l'uno
Arrosticini di Fegato
1€ l'uno
Arrosto di Agnello alla brace
14€
Arrosto misto
12€
Salsicce di Carne alla brace (3 pezzi)
5€
Salsicce di Fegato alla brace (2 pezzi)
5€
Entrecote di Scottona nazionale
15€
Entrecote di manzo irlandese
16€
Filetto alla brace
15€
Tagliata di Scottona
4€ l'etto
Tagliata di Teys
6€ l'etto
Costata di Scottona nazionale (minimo 600 g)
4,5€ l'etto
Costata di manzo irlandese (minimo 700 g)
6€ l'etto
Costata di Galiziana (minimo 800 g)
7€ l'etto
Tomahawk di manzo irlandese (minimo 700 g)
5€ l'etto
Pollo alla brace
9€ l'etto
I Nostri Panini
I Nostri Panini
Hamburger gr 250
9€
insalata, pomodoro
Descrizione

Ingredients

insalata, pomodoro

Hamburger di Angus gr 250
10€
insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata
Descrizione

Ingredients

insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata

Doppio Hamburger di Angus
14€
insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata
Descrizione

Ingredients

insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata

Cheesburger gr 250
9€
insalata, pomodoro, formaggio
Descrizione

Ingredients

insalata, pomodoro, formaggio

Baconburger
12€
insalata, pomodoro, formaggio, bacon croccante, cipolla rossa caramellata
Descrizione

Ingredients

insalata, pomodoro, formaggio, bacon croccante, cipolla rossa caramellata

Ciabattina Pepe e Limone
12€
mortadella di cinghiale . spinacino e bufala di Battipaglia
Descrizione

Ingredients

mortadella di cinghiale . spinacino e bufala di Battipaglia

Il Rustico
12€
panino semintegrale con friarelli ripassati, salsiccia e pecorino di Farindola
Descrizione

Ingredients

panino semintegrale con friarelli ripassati, salsiccia e pecorino di Farindola

I Nostri Contorni
I Nostri Contorni
Misticanza di Insalata
3€
Patate al coppo
3,5€
Verdure grigliate
3€
Verdura ripassata
3,5€
Le Nostre Pizze - Selezione Faieta
Le Nostre Pizze - Selezione Faieta
Bosco
8€
mozzarella fiordilatte . porcini . guanciale . pepe
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . porcini . guanciale . pepe

Burrata
10€
patate al forno, olive taggiasche . alici burrata del Caseificio Pratello di Sulmona
Descrizione

Ingredients

patate al forno, olive taggiasche . alici burrata del Caseificio Pratello di Sulmona

Cacio e Pepe
8€
ricotta . mozzarella fiordilatte . pecorini stagionati . pepe
Descrizione

Ingredients

ricotta . mozzarella fiordilatte . pecorini stagionati . pepe

Cazzimm
8€
provola di bufala di Battipaglia affumicata . friarelli ripassati . salsiccia
Descrizione

Ingredients

provola di bufala di Battipaglia affumicata . friarelli ripassati . salsiccia

Carletto
9€
mozzarella fiordilatte . cicorione . pomodori secchi . salsiccia di fegato
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . cicorione . pomodori secchi . salsiccia di fegato

La Golosona
10€
mozzarella fiordilatte . mortadella di cinghiale . burrata del Caseificio Pratello di Sulmona . noci
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . mortadella di cinghiale . burrata del Caseificio Pratello di Sulmona . noci

La Funghi
9€
pomodoro . funghi champignon . funghi porcini . funghi pioppini . tartufo fresco
Descrizione

Ingredients

pomodoro . funghi champignon . funghi porcini . funghi pioppini . tartufo fresco

La Nostra Stagione
8€
pizza studiata mensilmente con prodotti stagionali locali
Descrizione

Ingredients

pizza studiata mensilmente con prodotti stagionali locali

Margherita Sbagliata
9€
mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodoro . basilico . parmigiano
Descrizione

Ingredients

mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodoro . basilico . parmigiano

Pizza e Mortazza
8,5€
focaccia a portafoglio con mortadella . olive taggiasche . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona
Descrizione

Ingredients

focaccia a portafoglio con mortadella . olive taggiasche . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona

Sudtirol
7€
mozzarella fiordilatte . mela fuji . gorgonzola . timo
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . mela fuji . gorgonzola . timo

Malocchio
9€
provola di bufala di Battipaglia affumicata . carciofo fresco alla romana . prosciutto cotto artigianale alla brace
Descrizione

Ingredients

provola di bufala di Battipaglia affumicata . carciofo fresco alla romana . prosciutto cotto artigianale alla brace

Yamaha
9€
mozzarella fiordilatte . crema di patate al limone . funghi pioppini prosciutto cotto artigianale alla brace . pinoli
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . crema di patate al limone . funghi pioppini prosciutto cotto artigianale alla brace . pinoli

Le Pizze Rosse
Le Pizze Rosse
Marinara
4€
pomodoro . origano . aglio . basilico
Descrizione

Ingredients

pomodoro . origano . aglio . basilico

Margherita
5€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . basilico
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . basilico

Bufalina
8€
pomodoro . mozzarella di bufala di Battipaglia . basilico
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella di bufala di Battipaglia . basilico

Capricciosa
7€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . prosciutto cotto . ventricina . funghi champignon . carciofini . olive taggiasche
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . prosciutto cotto . ventricina . funghi champignon . carciofini . olive taggiasche

Cotto e Funghi
7€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . prosciutto cotto . funghi champignon
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . prosciutto cotto . funghi champignon

Diavola
7€
Pomodoro . mozzarella fiordilatte . ventricina piccante . peperoncino
Descrizione

Ingredients

Pomodoro . mozzarella fiordilatte . ventricina piccante . peperoncino

Napoli
7€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . alici . origano . basilico
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . alici . origano . basilico

Le Pizze Bianche
Le Pizze Bianche
4 Formaggi
7€
mozzarella fiordilatte . gorgonzola . provola di bufala affumicata pecorino . parmigiano
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . gorgonzola . provola di bufala affumicata pecorino . parmigiano

Asparago e Salsiccia
7€
mozzarella fiordilatte . asparagi . salsiccia
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . asparagi . salsiccia

La Gabriele
8€
mozzarella fiordilatte . carciofi freschi . guanciale . pangrattato
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . carciofi freschi . guanciale . pangrattato

Campana
7€
mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodorini . basilico
Descrizione

Ingredients

mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodorini . basilico

Mortadella
9€
mozzarella fiordilatte . mortadella con pistacchi IGP . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . granella di pistacchi
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . mortadella con pistacchi IGP . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . granella di pistacchi

Ortolana
7€
mozzarella fiordilatte . verdure e ortaggi di stagione
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . verdure e ortaggi di stagione

Patate e Cotto
7€
mozzarella fiordilatte . patate . prosciutto cotto . rosmarino
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . patate . prosciutto cotto . rosmarino

Patate e Salsiccia
7€
mozzarella fiordilatte . patate . salsiccia . rosmarino
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . patate . salsiccia . rosmarino

Tirolese
8€
provola di bufala di Battipaglia affumicata . speck
Descrizione

Ingredients

provola di bufala di Battipaglia affumicata . speck

Tonno e Cipolla
8€
mozzarella fiordilatte . filetto di tonno . cipolla rossa di Tropea . origano . basilico
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . filetto di tonno . cipolla rossa di Tropea . origano . basilico

I Calzoni
I Calzoni
Classico
7€
mozzarella fiordilatte . ricotta del Caseificio Pratello di Sulmona prosciutto cotto . funghi champignon
Descrizione

Ingredients

mozzarella fiordilatte . ricotta del Caseificio Pratello di Sulmona prosciutto cotto . funghi champignon

Il Notino
8€
ripieno: mozzarella fiordilatte . ricotta del Caseificio Pratello di Sulmona . provola di bufala di Battipaglia . esterno: prosciutto crudo . rucola . parmigiano
Descrizione

Ingredients

ripieno: mozzarella fiordilatte . ricotta del Caseificio Pratello di Sulmona . provola di bufala di Battipaglia . esterno: prosciutto crudo . rucola . parmigiano

Panzerotto
8€
mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodoro . basilico
Descrizione

Ingredients

mozzarella di bufala di Battipaglia . pomodoro . basilico

Alba
8€
ripieno: mozzarella fiordilatte . pecorino . parmigiano . esterno: funghi porcini . funghi pioppini . funghi champignon . guanciale
Descrizione

Ingredients

ripieno: mozzarella fiordilatte . pecorino . parmigiano . esterno: funghi porcini . funghi pioppini . funghi champignon . guanciale

Focacce
Focacce
Aglio e Olio
4€
aglio . olio . peperoncino
Descrizione

Ingredients

aglio . olio . peperoncino

Olio e Sale
3€
olio . sale
Descrizione

Ingredients

olio . sale

Caprese Winter Edition
7€
pomodori secchi . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . origano
Descrizione

Ingredients

pomodori secchi . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . origano

Crudo e Rucola
6€
prosciutto crudo . rucola . parmigiano
Descrizione

Ingredients

prosciutto crudo . rucola . parmigiano

Stracciata
7€
prosciutto crudo . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . origano
Descrizione

Ingredients

prosciutto crudo . stracciatella del Caseificio Pratello di Sulmona . origano

Per i più piccoli
Per i più piccoli
Wurstel
5€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel

Topolino
6€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel . patatine
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel . patatine

Paperino
6€
pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel . crocchè di patate
Descrizione

Ingredients

pomodoro . mozzarella fiordilatte . wurstel . crocchè di patate

I Dolci
I Dolci
Tiramisù
5€
Cannolo scomposto
5€
base di ricotta dolce . cialda di cannolo ripiena cioccolato fondente
Descrizione

Ingredients

base di ricotta dolce . cialda di cannolo ripiena cioccolato fondente

Cheesecake
6€
mix di formaggi . croccante di biscotto
Descrizione

Ingredients

mix di formaggi . croccante di biscotto

Semifreddo al torroncino
4€
Sfoglia Scomposta
5€
Mousse al cioccolato
4€
Panna Cotta
4€
Gelato al cocco
4€
Gelato al limone
4€
Tartufo
4€
Caffè e panna - Cioccolato - Pistacchio
Descrizione

Ingredients

Caffè e panna - Cioccolato - Pistacchio

Le Bevande
Le Bevande
Birra bionda 0,3
3€
Birra bionda 0,5
4€
Birra blanche 0,3
3€
Birra blanche 0,5
4€
Birra rossa 0,3
3€
Birra rossa 0,5
4€
Acqua
2€
Coca Cola vetro cl 33
3€
Coca Cola vetro 1 lt
4€
Aranciata vetro cl 33
3€
Vino della Casa btg cl 75
10€
Caffè
1€
Coperto
2€

Contattaci per Informazioni o Prenotare il tuo tavolo!

Autorizzo al trattamento dei dati personali come descritto nella privacy policy