Il ristorante

Faieta Pizza e Brace

il locale per chi ama gusto, tradizione e cibo di qualità!

Il nostro ristorante è nato con tanti obiettivi: la nostra passione per la cucina italiana e regionale ci ha portato a creare un ambiente in cui accoglienza, atmosfera e amore per la tradizione si trasformano in pietanze invitanti e sane, dai sapori classici che vengono esaltati con abilità ma allo stesso tempo con semplicità.
Perché il nome “Pizza e Brace“? Perché crediamo che i piatti a base di carne e la pizza siano due espressioni genuine della cucina italiana! In particolar modo la carne: tantissime ricette sono nate, per esempio, proprio dalla tradizione popolare e contadina.
Il locale propone una vasta scelta di piatti realizzati scegliendo materie prime di qualità. I nostri chef selezionano con cura i della carne per poi proporre, in ricette classiche o rivisitate, le migliori carni alla brace di sempre. Allo stesso tempo l’attenzione e la cura dedicate alle farine e alla lievitazione naturale degli impasti da parte dei nostri pizzaioli rendono omaggio alla pietanza più conosciuta e apprezzata in tutto il mondo: la pizza!

Cibo di Qualità

Selezioniamo con cura gli ingredienti usati per i vostri piatti, non è un segreto che per fare un piatto si parte dagli elementi che lo compongono!

RICETTE TRADIZIONALI

Vogliamo essere fedeli alla cucina tradizionale italiana con le sue prelibate ricette. Allo stesso tempo qualche ci piace e proporre nuove cose!

GUSTOSI ABBINAMENTI

Impossibile pensare a una cena senza un ottimo vino o una piacevole birra. Aprite il menu e scegliete la proposta giusta per accompagnare il vostro piatto!

Pizza, Brace e...

Da Faieta Pizza & Brace, però, sappiamo bene che la cucina italiana è anche caratterizzata da un altro elemento: il primo piatto. È per questo quindi che nel nostro ristorante potrete ordinare piatti gustosi e accontentare i vostri palati esigenti.

E gli antipasti? Ci sono anche loro! Sono ovviamente un ottimo modo per iniziare il vostro pasto e stuzzicare il vostro appetito con piccole portate sane e gustose.

Quale metodo migliore per esaltare i sapori del vostro pasto se non con un buon bicchiere di vino o birra? Da “Faieta Pizza&Brace” diamo importanza anche a quali bevande abbinare ai vostri pasti! Troverete infatti ampia scelta di vini delle cantine abruzzesi e potrete gustare, oltre alle birre nazionali e internazionali, anche quelle artigianali.

Tutto può essere risolto con un sorriso e un buon pasto…

Non vi resta che scegliere dal nostro menu e ordinare… Buon appetito!

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